アイス工房

アイスクリームの値段は大工さんの日給の２倍！
日本でのアイスクリームは、明治２年６月（１８６９年）、
横浜で出島松造なる人の指導を受けたらしい町田房蔵なる人物が、
日本で初めてアイスクリームをつくり、”あいすくりん”という名前で販売したといわれている。
その時の１杯の値段はなんと大工さんの日給の２倍と計算されている。
ともあれ、そのアイスクリーム発祥の地にはアイスクリーム記念碑「太陽の母子」が建ち、
毎年５月９日を”アイスクリーム・デー”と定め、いろいろのコンテストが催されている。
なお、指導に当たったらしい出島なる人物は、幕末の密航者の１人で、
アメリカでアイスクリーム製造技術を学び、帰国後、東京青山の農業試験場に勤務、
そこに明治６年７月（１８７３年）行幸された明治天皇に
アイスクリームをつくって捧げた人でもあるらしい。